Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Vegan Shepherd's Pie

Etli börek


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Yazar: Karen
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 1x
  • Diet: Vegan

Description

Eski moda, eski okul, Retro. Açıkçası hiçbir kuzu, kuzular veya koyun. Lezzetli. Zencefil, sarımsak ve baharat lezzet katmanları sağlamak. Istediğiniz gibi, baharatlı ya da değil. Kim et ihtiyacı? Hiç kimse


Malzemeler

Scale

2 büyük havuç, kabaca doğranmış

2 kereviz çubukları, kabaca doğranmış

one large onion, kabaca doğranmış

900g (2lbs) patates, temizlendi ve dörde

120 g (4 ons) kurutulmuş soya kıyması veya TVP (Daha güzel görünüyor gibi eklenen karamel ile koyu birini kullanın)

zerdeçal bir çay kaşığı

kimyon bir tutam

2 çay kaşığı of crushed dried chillies (isteğe bağlı)

Bir one inç (2 ve bir 1/2 cm) zencefil parçası, kıyılmış

4 sarımsak karanfil, kıyılmış

2 tablespoons of tomato puree

3 çay kaşığı of vegetable stock powder

koyu soya sosu, bir çorba kaşığı

zeytinyağı

tuz ve biber

yeşil sebzeler hizmet etmek, (peas and spinach in the photo)


Instructions

Soğan Sweat, Büyük bir tavada kısık ateşte havuç ve kereviz soğan yumuşayana kadar (hakkında 15 dakika). Tuz ve karabiber

Zerdeçal ile birlikte sebze sarımsak ve zencefil ve Ekle, kimyon ve kurutulmuş biber kullanıyorsanız

Yaklaşık tuzlu suda patatesleri haşlayın 15-20 dakika, yumuşayıncaya kadar

Orta yüksek ayarda ızgara isitilmis

Soya kıyma ekleme, domates salçası, soya sosu, terleme sebze sebze suyu tozu, kaplamak için karıştırın. Biraz su ekleyin ve ısıyı açın ve kaynatın. Onun emildiğinde bir anda suya biraz Ekle (Bazı sebze proteinleri diğerlerine göre daha çok emici olan).

Isı uygulaması kapatılır ve bir daha kaynamaya 15 dakika ya da öylesine havuç olana kadar ihale. Tat ve gerekli baharat ayarlayın

Bu arada patates bir bıçak düşürdüğünüzde, drain (su tutma herhangi bir sebze eşliğinde yemek) ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile püre

Büyük bir sufle çanak içine soya karışımı aktarın ve üstüne patates püresi kaşık. Üstüne çizgiler yapmak için bir çatal ile Rake, sprey veya yağ ile üst fırça ve yaklaşık için ızgara altına 10 kahverengi dakika

(Servis önerisi:-Arada kaynamaya patates suyu geri getirmek, neredeyse ısıyı azaltmak ve biraz soğuk suda çözünmüş mısır unu bir çay kaşığı ekleyin bitince seçtiğiniz sebze ve biraz daha stok tozu ve ilave, onların sos sebze hizmet (buzdolabında veya daha sonrası için herhangi bir ekstra sos dondurmak) lezzetli pasta yanında)

  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 45
  • Category: Vegan Dinner Recipe
  • Yöntem: Saute
  • Cuisine: British
Tarafından ViperProof ViperChill