Shiitake gljive su bogate lentinana, snažan stimulans imunog sustava. To je neobično, ali ukusna i utješno sporo kuhana jedan lonac jelo koje je niska u masti.

Sastojci

2 luk

2 velike mrkve

2 lovor

2 zvjezdastog anisa

žličica mješovitih suhog bilja

4 češnja češnjaka

jednog inča (2 i 1/2cm) komad đumbira

700g (25 unci) praškastog krumpir (kao što Maris Piper)

7g (četvrtina unca) suhih vrganja

400g (14 unca) može od Cannellini grah

150g (5 i 1/2 unci) od shiitake gljiva

žlica tamnog soja umaka

100g (3 i 1/2 unci) uvećane mahunama

žlica sjemenki lana (lana) izborni Vidi Savjeti

Način

Jednostavno dodajte sastojke u red ispod i nećete ići daleko u krivu. Nakon što su se svi dodao pirjati 30 minuta ili tako dok se mrkva i krumpir su mekani i sve divne okuse ubrizgao. Okusi također imaju koristi od iznajmljivanja stalak za lonac 15 minuta prije posluživanja i je i ukusna reheated

Dodajte dovoljno maslinovog ulja za kaput dno velikog kapaka tavi i topline na laganoj vatri. Nasjeckajte luk, posolite, promiješati i pokriti

Piling i kockice mrkve i dodati to

Dodaj 2 lovor, 2 anis i žličice miješanih suhog bilja i dosta crnog papra

Nasjeckajte češnjak i đumbir zajedno i dodati ove

Piling i kocka krumpir u velikim komadima, dodati ove, promiješati i zamijeniti poklopac

Ulijte 300 ml tople vode tijekom suhih vrganjima i dodati žlicu tamne dionica buillon ili dionica kocku, dopust za 10 minuta uliti prije zatezanje u lonac (To je tako da možete izrezati i dodati vrganjima komada za kasnije)

Dodaj stoka i vrganjima komada i isušen Cannellini grah i žlica tamnog soja umaka

Dodaj izrazanu mahune, cijeli shiitake gljive i pregršt smrznutih graha

Dodajte žlicu prizemlju lana (lana)

Kuhajte imajući na najnižoj topline za daljnji 30 minuta ili tako dok krumpir i mrkva su mekane

Poslužite kao što je to ili s koricom kruha, okruglice ili rižu i pomoćni soja sos, ako je potrebno