Mitte tingimata tagine kui ma keedetud see pliidil.. Ja asendatud quinoa jaoks kuskuss, kuid maitsev ja toitev ja hea maitsega ja Põhja-Aafrika mõjutanud ja ma olen kindel, et see võiks olla ka keedetud savinõud pot. Kuivatatud puuviljad quinoa ca asendada mis kunagi need, mida oli. Ma arvasin, et mul oli aprikoosid külmkappi, kuid nad olid kuupäevad!

Koostis teenib neli

20g (3/4 unts) ja mandlilaaste

20g (3/4) unts) mänd pähklid

1/2 tl köömen seemned

1/2 tl jahvatatud koriandrit

1/2 tl Tumeric

suur sibul

200g (7 untsi) porgandite, puhastada

suvikõrvits (suvikõrvits)

400g (14 untsi) Kartuli, puhastada

2 tl harissa

spl tomatipastat

tl taimsed vürtsid pulber (või köögivilju puljongikuubik)

2 loorberilehed

50g (ooni ja 3/4 untsi) punased läätsed

400g (14 untsi) purk kikerherneid (see on kuivendamata kaal)

pool säilinud sidruni

200g (7 untsi) ning quinoa

4 kuupäev

2 spl rosinaid

2 spl granaatõuna seemned

oliiviõli

soola ja pipart

korter lehtedega peterselli ja mustad oliivid teenida (vabatahtlik)

Meetod

Õrnalt terviseks mandlid ja mänd pähklid suures kastrulis, ja tõsta kõrvale, kui nad on kergelt pruunistunud

Into soojendatud pannil lisada pool tl köömneid, kuivatatud koriandri ja Tumeric ja röstsai need kuivada paar minutit enne pritsiva põhja pannil oliiviõli

Peeneks viiluta sibul ja lisada see ja teelusikatäis soola ja hea lihvima musta pipart, segatakse, kõik on kaetud õli ja pane kaas peale ja higi, ülejäänud köögiviljad valmistatakse

Lõika porgandid ühe tolli (2 ja 1/2 cm) ringi ja viska neid

Lõika suvikõrvits (suvikõrvits) pooleks pikuti ja siis iga poole pooleks pikuti uuesti, karbonaad ühe tolli (2 ja 1/2) cm tükkideks ja viska neid

Coat kõik õli ja maitseained ja tükelda kartulid ühe tolli kuubikud, pane need pannile ja lisada 400ml (13 ja 1/2 vedeliku untsi) Vee, segage ja kuumutage keemiseni

Lisa prits harissa (2 tl) ja 2 spl tomatipastat

Lisa tl taimsed puljong või murendatud puljongikuubik ja 2 loorberilehed

Sega läätsed

Nõruta ja lisa kikerherned

Peeneks hakkida säilinud sidruni ja segada seda

Cook aeglaselt 30 kuni 40 minutit sõltuvalt sellest, kuidas pehme või al dente soovite oma köögiviljad

Lõpupoole toiduvalmistamise keema veekeetja quinoa, sa pead kaks korda heli nii oma lihtsam panna quinoa vedelas mõõtmise kann ja siis eraldi kastrulisse ja vala keev vesi kannu, nii saad kaks korda mahu

Vala veega üle quinoa pannil ja lisa näputäis soola ja küpseta keskmisel kuumusel eest 10 protokoll

Pärast 5 minutit cooking karbonaad ja lisage kuupäevad ja rosinad

Pärast 10 minuti võta tulelt ja sega sisse granaatõuna seemned ja röstitud mandlite ja mänd pähklid

Quinoa saa seista natuke aega kaane all jätkata neelavad vett kui tagine on kumera üles

Kui köögiviljad on oma maitse järgi, anda kõik viimase stir. Serveeri hajutatud korter lehtedega peterselli ja oliivid (vabatahtlik) kõrval kalliskivi quinoa