不是严格意义上的tagine我熟了的炉灶。. 和取代藜的蒸粗麦粉, 但它的美味，营养丰富，美味和北非的影响，我相信它也可以在煮的陶壶. 在藜的干果CA以便与它以往那些你不得不被替换. 我还以为我在冰箱里的杏子，但他们的日期!

成份 提供4

20克 (3/4 一盎司) 片状的杏仁

20克 (3/4) 一盎司) 松子

1/2 孜然一小匙

1/2 地面香菜一茶匙

1/2 一茶匙的姜黄

大洋葱

200克 (7 盎司) 胡萝卜, 擦洗

à小胡瓜 (夏南瓜)

400克 (14 盎司) 土豆, 擦洗

2 HARISSA的茶匙

番茄酱一大匙

蔬菜肉汤粉一茶匙 (或蔬菜高汤块)

2 月桂叶

50克 (一个和 3/4 盎司) 红扁豆

400克 (14 盎司) 可以的鹰嘴豆 (这是不排水重量)

半个柠檬保存

200克 (7 盎司) 藜

4 日期

2 葡萄干汤匙

2 石榴籽的汤匙

橄榄油

盐和胡椒

平叶欧芹和黑橄榄服务 (可选)

方法

轻轻举杯在一个大锅里的杏仁和松子, 捞出待用，当他们焦黄

进入加热的锅中加入小茴香半茶匙, 飞溅的锅底用橄榄油之前干香菜姜黄和烤面包这些干一两分钟的

细切洋葱，加入这个和一茶匙的盐和黑胡椒碾好, 搅拌使一切都涂上油，把盖子上的汗水，而蔬菜的其余部分准备

切胡萝卜切成一寸 (2 和 1/2 厘米) 轮和把这些

切小胡瓜 (夏南瓜) 在纵向的一半，然后在半纵向各占一半再, 剁成一寸 (2 和 1/2) 厘米的片，并在把这些

大衣中的所有油和香料，切碎的土豆切成一英寸立方体, 在锅内放这些并添加400毫升 (13 和 1/2 液体盎司) 水, 搅拌，煮沸

添加HARISSA的喷水 (2 茶匙) 和 2 番茄酱的汤匙

添加蔬菜肉汤的茶匙或碎股立方体 2 月桂叶

拌入扁豆

漏，并添加鹰嘴豆

切碎的柠檬保存在该搅拌

库克缓慢 30 至 40 这取决于如何软，嚼劲分钟，你喜欢你的菜

对烹饪结束烧开水壶藜, 你所需要的量的两倍所以它更容易把藜在液体量杯，然后到一个单独的锅，倒入沸水冲入壶等你拿两倍的音量

倒过水在锅里藜，加入少许盐，煮上一个温和的热量 10 分钟

后 5 烹调分钟砍，并添加日期和葡萄干

后 10 分钟，把它关火，搅拌在石榴籽和烤杏仁和松子

藜可以站在一小会儿的盖子上，继续吸收水分而塔津被抛出

当蔬菜是根据自己的喜好, 倾其所有最终搅. 即成散落着平叶欧芹和橄榄 (可选) 沿着一侧的宝石藜