不是嚴格意義上的tagine我熟了的爐灶。. 和取代藜的蒸粗麥粉, 但它的美味，營養豐富，美味和北非的影響，我相信它也可以在煮的陶壺. 在藜的乾果CA以便與它以往那些你不得不被替換. 我還以為我在冰箱裡的杏子，但他們的日期!

成份 提供4

20克 (3/4 一盎司) 片狀的杏仁

20克 (3/4) 一盎司) 松子

1/2 孜然一小匙

1/2 地面香菜一茶匙

1/2 薑黃茶匙

一個大洋蔥

200克 (7 盎司) 胡蘿蔔, 擦洗

à小胡瓜 (夏南瓜)

400克 (14 盎司) 土豆, 擦洗

2 HARISSA的茶匙

番茄醬一大匙

蔬菜肉湯粉一茶匙 (或蔬菜高湯塊)

2 月桂葉

50克 (一年 3/4 盎司) 紅扁豆

400克 (14 盎司) 可以的鷹嘴豆 (這是不排水重量)

半個檸檬保存

200克 (7 盎司) 藜

4 日期

2 葡萄乾湯匙

2 石榴籽的湯匙

橄欖油

鹽和胡椒

平葉歐芹和黑橄欖服務 (可選的)

方法

輕輕舉杯在一個大鍋裡的杏仁和松子, 撈出待用，當他們焦黃

進入加熱的鍋中加入小茴香半茶匙, 飛濺的鍋底用橄欖油之前幹香菜薑黃和烤麵包這些幹一兩分鐘的

細切洋蔥，加入這個和一茶匙的鹽和黑胡椒碾好, 攪拌使一切都塗上油，把蓋子上的汗水，而蔬菜的其餘部分準備

切胡蘿蔔切成一寸 (2 和 1/2 厘米) 輪和把這些

切小胡瓜 (夏南瓜) 在縱向的一半，然後在半縱向各佔一半再, 剁成一寸 (2 和 1/2) 厘米的片，並在把這些

大衣中的所有油和香料，切碎的土豆切成一英寸立方體, 在鍋內放這些並添加400毫升 (13 和 1/2 液量盎司) 水, 攪拌，煮沸

添加HARISSA的噴水 (2 茶匙) 和 2 番茄醬的湯匙

添加蔬菜肉湯的茶匙或碎股立方體 2 月桂葉

拌入扁豆

漏，並添加鷹嘴豆

切碎的檸檬保存在該攪拌

庫克緩慢 30 對 40 這取決於如何軟，嚼勁分鐘，你喜歡你的菜

對烹飪結束燒開水壺藜, 你所需要的量的兩倍所以它更容易把藜在液體量杯，然後到一個單獨的鍋，倒入沸水衝入壺等你拿兩倍的音量

倒過水在鍋裡藜，加入少許鹽，煮上一個溫和的熱量 10 分鐘

後 5 烹調分鐘砍，並添加日期和葡萄乾

後 10 分鐘，把它關火，攪拌在石榴籽和烤杏仁和松子

藜可以站在一小會兒的蓋子上，繼續吸收水分而塔津被拋出

當蔬菜是根據自己的喜好, 傾其所有最終攪. 即成散落著平葉歐芹和橄欖 (可選的) 沿著一側的寶石藜