Այս կենսունակ ցածր յուղայնությամբ ուտեստ փաթեթավորվում լի համը եւ առողջ բանջարեղեն. The tofu ավելացնում է սպիտակուցների եւ հյուսվածք. Շատ բաղադրիչների, բայց հեշտ է անել, եւ պատրաստ է 25 րոպե. Համեղ, առողջ եւ սրտանց!Բաղադրությունը

սոխ, թակած

2 մեխակ են սխտորով, աղացած

մեկ դյույմ (2 եւ a1 / 2 սմ) կտոր կոճապղպեղ, Նյութի մանր կտրատած

2 փոքր կանաչ chillies (կամ մեկ, ըստ ճաշակի, սա կլինի բավական թեժ), թակած

մի թեյի գդալ աղացած համեմ

մի թեյի գդալ չորացրած չաման սերմ

մի բեյ տերեւ

150գ (5 եւ 1/2 ունցիա) եւ shiitake սնկով

ճաշի գդալ սոյայի սոուսով (եւ ավելի է ծառայել)

մի թեյի գդալ պերճածաղիկ նեկտար (կամ շաքարի)

մի թեյի գդալ եգիպտացորենի ալյուր

160գ (5 եւ 1/2 ունցիա) Մարինացված tofu կտորների, կամ tempeh (Ես օգտագործել մի տուփ Cauldron մարինացվ օրգանական tofu կտոր)

a splash of vegetable oil

աղ եւ պղպեղ

brown rice (խառնել մի քիչ կարմիր կամ վայրի բրինձ, ցանկության) համար 2 մարդիկ տեսնում բրինձ

միջին կարտոֆիլի, scrubbed եւ խորանարդ աստիճանում (մեջ մեկ դյույմ, 2 եւ 2/2 սմ կտոր)

200գ (7 ունցիա) Հյուրատետր broccolli

մի բուռ սառեցված ոլոռ

մի բուռ շշալցված խալապենոս պղպեղով, թակած

մի շաղ չոր, Տապակած shallots է ծառայել (ցանկության)

a drizzle of sesame oil

Մեթոդ

Ներդրեք բրինձ է եռալ (տեսնել բրինձ) հետ Cubed կարտոֆիլի գագաթին, Երբ եռում կրճատել է եփ գալ եւ դնում խուփ համար քսան րոպե (բրոկկոլի եւ ոլոռ կլինի ավելացվել է վերջին հինգ)

Քրտինքը է անչափահասների մի մեծ անցնող մի քիչ աղ

Ավելացնել սխտոր, Ginger եւ chillies

Իրարանցում է աղացած համեմ եւ չաման սերմերի

Ավելացնել սնկով եւ մի քանի grinds սեւ պղպեղ

Երբ սոխ ունի softened ավելացնել 200 մլ (գրեթե մի բաժակ կամ 6.75 Հեղուկի ունցիա) ջրի եւ Bay տերեւի

Ավելացնել սոյայի սոուս եւ պերճածաղիկ նեկտար եւ իրարանցում.

Add the tofu

Հինգ րոպե առաջ բրինձ եւ կարտոֆիլի պատրաստ (երբ այն արդեն խոհանոցային 20 րոպե) դնում բրոկկոլի գագաթին այն եւ դրեց խուփ ետ

Իրարանցում է եգիպտացորենի ալյուր մեջ մի քիչ սառը ջուր եւ ավելացնել այս սնկով եւ tofu, ակտիվանալ եւ թույլ են տալիս պղտորվել

Ծառայել սնկով եւ tofu եւ սոուսով շուրջ բրնձով եւ բանջարեղենով. Top հետ թակած jalapenos եւ sprinkling չորացրած, Տապակած shallots (ցանկության) եւ մաղել toasted քնջութ նավթի. Ծառայել լրացուցիչ սոյայի սոուսով, ինչպես պահանջվում է. Համեղ! Enjoy.