Maite dut txinatar janaria ere zapore sendoa, plater koloretsua hau birsortzen horiek aparteko azukrea eta gatza gabe. Anana batean bromelain anti hanturazko eta laguntzak Digestio da. Hau da, osasuntsua eta goxoa!

 

Osagaiak balio du 2

tipula handi bat, xerratan

anana ertain baten erdia, diced (bat pieza hazbeteko)

tamarindoekiko itsatsi koilaratxo erdi bat

lehorrak perretxikoak eskukada txiki bat (edo shiitake)

bat hazbeteko jengibrea pieza, txikituta

3 baratxuri eskularruak, xehatuta

turmeric koilaratxo

Piper berde bat (kanpai piper, Capsicum), diced (bat pieza hazbeteko)

2 arte 3 piperrak lehorrak koilarakada (arabera nola minak Gustukoa duzun!)

Agave nectar koilarakada bat

2 ilun soja gatza koilarakada

txigortua Sesamo olio koilarakada bat

karea erdi baten zukua

200g (7 ounces) enpresa Tofu, diced (bat pieza hazbeteko)

sesamo haziak koilaratxo

Landare-olioa

gatza eta piperra

Metodo

Olio kopuru txiki bat berotu lidded zartagin handi bat eta gatza bota, armarria irabiatu eta bero baxua gainean frijitzen 5 minutu

Bitartean busti perretxikoak lehorrak ur beroa 100ml eta tamarindoekiko gehitu pasta ura

Gehitu anana, ginger, baratxuri, turmeric, piperrak eta tipula, piper beltz batzuk

Gehitu piper berdea eta irabiatu sakon, beharrezkoa izanez gero, olio tanta bat gehiago gehituz

Gehitu bustitako perretxikoak eta tamarindoekiko batera ura, karea zukua, soja saltsa, txigortua Sesamo olioa eta nectar Agave. Mugitu eta ekarri poliki irakiten, Hamar minutu edo, beraz, simmer, piper eta tipula oraindik eduki behar crunch

Gehitu Tofu, irabiatu poliki-poliki, beraz, ez da apurtzen du, Sesamo haziak bota, tapa jarri eta bost minutu simmer jarraitzeko

Delicious Arroz lagunduta