A delicious vegan take on a Mexican favourite. একটি সুপার দ্রুত নৈশভোজ জন্য সুবিধাজনক রেডিমেড refried মটরশুটি এবং সুস্বাদু ভূট্টা টাকোস ব্যবহার করুন. মসলা এবং সুস্বাদু, এই দ্রুত, সুস্থ টাকোস মেক্সিকো একটি ট্রিপ এর সম্পর্কে মনে করিয়ে. আমি নিরামিষভোজন সঙ্গে যুক্ত হবে না একটি দেশ, কিন্তু তবু, আমি আস্বাদিত সবচেয়ে সুস্বাদু জিনিস এক আভাকাডো সঙ্গে টাকোস ছিল, রাস্তা সাইড এ রান্না.

উপকরণ জন্য 6 ছোট টাকোস, একটি হালকা খাবার হিসাবে দুই 'র, একটি আরো উল্লেখযোগ্য প্রধান কোর্সের জন্য ধান বা আলু যোগ করুন

টাকোস জন্য:-

2 পেঁয়াজ, কাটা
রসুন একটি লবঙ্গ, কিমা
2 সবুজ পাখি চোখ লঙ্কা, কাটা (এই গরম হতে হবে, একটি milder প্রভাব জন্য ব্যবহার করুন)
শুকনো জিরা বীজ একটি চা চামচ
2 বড় পাকা টমেটো, কাটা
2 এক্স 215g (7 এবং একটি 1/2 আউন্স) Refried মটরশুটি পারি
6 taco শাঁস
উদ্ভিজ্জ তেল

Guacamole টপিং:-

একটি বড় পাকা আভাকাডো, শুধু ভজনা আগে কাটা
একটি বড় পাকা টমেটো, কাটা
অর্ধেক একটি লাল পেঁয়াজ, finely কাটা
একটি সবুজ লংকা, finely কাটা
একটি রসুন লবঙ্গ, কিমা
একটি চুন রস

পরিবেশন করা:-

অর্ধেক লেবু এবং দুই লেবু wedges এর রস
কাটা বোতলজাত jalapenos, একটি থাবা
কাটা একটি খাত্তয়ার জন্য চামচ, ফ্ল্যাট পাত পার্সলে (ঐচ্ছিক)
লবণ এবং মরিচ
টাবাসকো
ঋতু সালাদ পাতা




পদ্ধতি

190C তন্দুর (375ফল, গ্যাস চিহ্ন 5) টাকোস জন্য (বা প্যাকেট অনুযায়ী)

তরলিত কিন্তু ঝামর না হওয়া পর্যন্ত সামান্য তেল ও লবণ দিয়ে পেঁয়াজ ঘাম (আপ 10 মিনিট) এবং তারপর লঙ্কা এবং রসুন যোগ করুন

জিরা বীজ যুক্ত করুন এবং ফেটান. জন্য ত্যাগ 2 refried মটরশুটি এবং কালো মরিচ একটি ভাল কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ যোগ করার আগে মিনিট

কাটা টমেটো যোগ করুন এবং এর মাধ্যমে মিশ্রণ গরম

উপর শুধু ভজনা আগে চুন অর্ধেক রস আলিঙ্গন

শুধু ভজনা আগে একটি বাটি মধ্যে guacamole জন্য সব উপাদান মিশ্রিত করা, স্বল্প ভর্তা এবং দেহাতি (blitzed বরং)

Taco শাঁস গরম, জন্য একটি বেকিং ট্রে খোলা সাইড ডাউন 2-3 গরম তন্দুর মধ্যে মিনিট (বা বক্স নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন)

মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে টাকোস শেল পাইল, guacamole সঙ্গে শীর্ষ, jalapenos এবং পার্সলে একটি ছিটে (ঐচ্ছিক)

চুন একটি কীলক সঙ্গে পরিবেশন, ঋতু পাতা, কালো মরিচ এবং টাবাসকো খেয়ে

সুস্বাদু!