นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ แต่เต็มไปด้วยรสชาติ. ผักเป็นก้อนขนาดใหญ่ดูดซับเครื่องเทศอร่อยและซอสมะเขือเทศอุดมไปด้วย. ถั่วเพิ่มโปรตีน, โฟเลต, แมกนีเซียมและธาตุโมลิบดีนัมสารพิษ. และมันก็อร่อย!

ส่วนผสม ทำหน้าที่ 2, เป็นหลักสูตรหลักแสนอร่อยกับข้าวกล้อง

น้ำมันพืช

หนึ่งนิ้ว (2 และ 1/2 ซม) ชิ้นส่วนของขิง, สับ

ติดของผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ

2 แครอทขนาดใหญ่, สับลวก

หัวหอม, หั่นบาง ๆ

ครึ่งช้อนชาเมล็ดยี่หร่าแห้ง

ช้อนชาผักชีแห้ง

1-2 ช้อนชาพริกแห้ง

ช้อนชาขมิ้น

เกลือและพริกไทย

3 กลีบกระเทียม, สับละเอียด

มันฝรั่งขนาดใหญ่, ขัดและ roughy สับ

400g (14 ต่อออนซ์) สามารถของมะเขือเทศ

สองช้อนโต๊ะน้ำซุปข้นมะเขือเทศ

400g (14 ต่อออนซ์) สามารถของถั่ว

พวงใหญ่ของผักขม, หั่นบาง ๆ และก้านลบออก (เหล่านี้จะถูกเพิ่มลงในแกงแรก)

สองสามกำมือของถั่วแช่แข็ง

ข้าวที่จะให้บริการ

วิธี

ใส่เส้นประของน้ำมันในกระทะ lidded ขนาดใหญ่และเพิ่มขิง, ตามด้วยผักชีฝรั่ง, แครอทและหัวหอม. ผัดเคลือบ

หลังจากนั้นประมาณสิบนาทีเมื่อหัวหอมจะเริ่มอ่อนตัวลงเพิ่มยี่หร่า, ผักชี, พริกและขมิ้นและบางพริกไทยดำ. ผัดและเพิ่มขีดอื่นของน้ำมันในกรณีที่จำเป็น. ผัดกระเทียม. เพิ่มมันฝรั่งและคนอีกครั้งเพื่อเสื้อ

เพิ่มเพียงแค่น้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมแครอท, ปรุงรสด้วยเกลือ, ใส่ฝาบนและอนุญาตให้เคี่ยวประมาณยี่สิบนาทีจนแครอทได้ชะลอตัวลง

เพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุปข้นมะเขือเทศ, ถั่วและก้านผักขม. เคี่ยวต่ออีกห้านาทีแล้วเพิ่มถั่วและผักขมในช่วงสอง. เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง.