Butternut Biryani

Qab zib, ntsim txob, sau, daim ntawv qhia txog flavour thiab vitamins. Butternut taub yog ntau nyob rau hauv potassium thiab vitamin A. Vitamin A yog tus haib antioxidant yuav tsum tau lub cev noj qab nyob zoo daim tawv nqaij thiab tseem ceeb heev rau optimum qhov muag pom. Ib nrab ib tig taub tsis nyhav li ntawm 200g (7 ooj ) thiab ib feem ntawm no biryani qhia dua 300% ntawm qhov RDA.

Biryani

Cov khoom xyaw pab raws li cov 2

txiv roj roj ib diav

tus dos liab, txhoov

ib nti, (2thiab 1 / 2cm) vuas qhiav, txhoov

2 cloves cov qij, tsuav

ib nrab ib diav noob qaug cumin

ib nrab ib diav qaug coriander

2 cov turmeric teaspoons

ib diav plaub ya ri qaug chilli (qhov no ua rau nws nruab nrab kub, kho tau saj)

ntsev thiab hwj txob

3 tablespoons ntawm soob puree

ib nrab ib butternut taub, tev thiab cubed (koj yuav ci sib ib nrab nrog cov noob rau teev muaj nrog cov nplej zom lwm lub sij hawm)

150g (5 ooj) cov zaub ntsuab

150g (5 ooj) Cov nplej xim av basmati

200ml (7 kua ooj) txiv maj phaub mis nyuj

200ml (7 kua ooj) cov zaub Tshuag (los dej)

2 cov flaked almonds tablespoons

ib diav raisins

2 bay nplooj

Txujci

Preheat muaj qhov cub rau 200C (400F, GAS kos 6)

Hws cov dos rau txiv roj roj rau tus uas tsis muaj cua sov rau ib diav 5 feeb, ntxiv cov qhiav thiab cov qij, do thiab ua rau peb ib feeb

Ntsev thiab hwj txob thiab do rau tag nrho cov txuj lom

Cov dej no yuav qhuav heev. Ntxiv cov zaub ntsuab thiab soob puree, do thiab ntxiv rau lub taub butternut

Txhuam ib nrab ntawm cov dej mus rau hauv ib lub phaj cub pov thawj uas (Yog hais tias koj muaj ib lub hau uas fits nruj nreem siv no, yog tsis siv ntawv nyiaj)

Scatter ib nrab ntau tshaj li cov mov ces mam muab ib nrab ntawm cov almonds thiab raisins

Muab cov zaub kom nyob rau saum toj thiab nphoo dua tas cov mov, almonds thiab raisins. Sab saum toj nrog rau ob tug bay nplooj

Hliv rau Tshuag zaub thiab txiv maj phaub mis rau hauv yias uas cov zaub twb siav, do thiab coj mus rwj

Hliv cov nplej thiab zaub, rau saum hau tauj nruj nreem los yog nruj nreem qhwv cov ntawv nyiaj. Ci rau 55 mus 65 feeb, txog thaum nplej siav thiab cov kua muaj feem ntau raug absorbed. Qhov kawg 5 mus 10 feeb noj nrog lub hau tawm thiaj li saum sunburn golden thiab ib nyuag crisp