Sana kitamu na ladha! kiasi cha kioevu ni pie hii harufu nzuri hufanya kura ya gravy scrumptious, hivyo wewe kule haja ya kufanya yoyote ya ziada. Mushrooms are the only vegetarian food source of vitamin D and shiitake mushrooms in particular are one of best for the prevention of cardiovascular disease, tofu (na mbaazi) kuongeza protini na thyme ina antioxidant mali imara

Viungo mtumishi nne

2 vitunguu kati, vipande

4 karafuu ya vitunguu, kusaga

150g (5 na 1/4 ounces) ya uyoga shiitake

250g (9 ounces) mchanganyiko wa uyoga nyeupe na kahawia

15g (nusu Ounce) ya uyoga kavu porcini

10g (1/3 ya aunsi) au sprigs chache ya thyme inatokana

2 tablespoons ya giza mchuzi wa soya

110g (4 ounces) ya waliohifadhiwa mbaazi

200g (7 ounces) tofu kampuni, cubed (kuhusu. vipande moja inch)

2 Vijiko ya cornflour

320g (11 Ounce) pakiti ya tayari alifanya Puff keki (Nilikuwa JusRol chilled karatasi)

mafuta

chumvi na pilipili

Method

Preheat tanuri kwa 200C (400F, alama gesi 6)

Weka leek katika kubwa lidded sufuria na baadhi mafuta (kuhusu tatu tablespoons) msimu na chumvi (si sana kama mchuzi wa soya Itakuwa aliongeza kama vizuri) na pilipili, kuchochea mara kwa mara na jasho kwa kuhusu 15 dakika

Wakati huo huo kuweka porcini kavu katika kikombe au bakuli ndogo na kumwaga 300ml (10 na 1/2 ounces maji) maji ya moto juu yao

Kuongeza vitunguu kung'olewa vitunguu kwa sufuria katika

Ondoa majani na mashina ya thyme na kuongeza hizi kwa vitunguu na vitunguu

Kuongeza shitake, akamtikisatikisa ndio yoyote bigs up

Night mapumziko ya uyoga na kuongeza hizi

Chuja porcini kurudisha maji mwilini kuokoa kioevu yote na kuongeza hii. Night porcini katika vipande vidogo na kuongeza

Ongeza mbaazi

Kuongeza mchuzi wa soya

Ondoa keki kutoka friji

Kuongeza tofu na kuchanganya cornflour na kidogo ya maji baridi na koroga hii katika na polepole kuchemsha na

Kuongeza tofu Cubed

Mimina mchanganyiko katika bakuli kubwa (Nilikuwa moja kwamba alikuwa 8 inchi kwa 10 inches au 20cm na 25cm na kukunjwa kando kando ya porojo juu ya, )na ya juu kwa karatasi keki, dawa au kupiga mswaki juu na mafuta na kukata vent hewa katika juu kwa ncha ya kisu

Bake kwa 20 kwa 40 dakika mpaka pie ni dhahabu rangi ya udongo na keki ni kupikwa kwa njia ya

(Mimi najua pakiti keki ni askari wa nje lakini Im si kwenda kufanya Puff keki yoyote zaidi ya Im kwenda kufanya filo. Keki yangu ijayo mapishi ni pamoja na wholewheat yangu mwenyewe ukoko…labda)