Nimesikia watu wanasema kwamba wao dont kuelewa ni kwa nini watu kula nyama substitutes, ni kwa nini kuna kitu kahawia juu ya sahani yako kwamba si kupikwa nyama?…wakati mimi kuona nguruwe I dont think ya sausages na wakati mimi kuona kondoo I dont think ya mwana-kondoo chops. Kwangu mimi bidhaa hizi mboga inaweza kuwa rahisi, afya, vipengele ukatili bure protini kuliko kuchangia kwa milo ya haraka na kitamu
Mimi disovered hii tofu ladha katika Wholefoods Market (ambapo nyama ni bahati mbaya kuuzwa) na alifanya hii haraka delcious sahani
Mimingredients kwa 2
a (225g) siwezi Marigold Braised Tofu
100g (3 na 1/2 ounces) ya Savoy kabichi (takribani iliyosagwa na sehemu toughest wa mashina kuondolewa)
kijiko ya mbegu za ufuta
260g (9 ounces) ya tambi wholemeal au ngano bure mbadala kama vile noodles mchele
inch (2 na 1/2 cm) ya tangawizi, laini kung'olewa
glove ya vitunguu, laini kung'olewa
kijiko ya pilipili flakes kavu
dash ya mchuzi wa soya
drizzle ya mafuta ya ufuta
mafuta ya mboga
chumvi na pilipili nyeusi
safi gorofa jani parsley kutumikia (hiari)
Method
Weka sufuria ya maji chumvi juu ya kuchemsha kwa pasta
Juu ya joto chini kwa upole toast kijiko ya mbegu za ufuta katika sufuria kubwa, kuangalia kwa makini ili wao dont kuchoma na wakati wao ni lightly rangi yake hubadilika scrape yao nje ya sufuria katika bakuli
Kuongeza tambi kwa maji ya moto na kupika kwa 9 dakika au mpaka al dente
Wakati huo huo Splash baadhi ya mafuta katika sufuria ya moto katika ambayo mbegu za ufuta walikuwa kupikwa na kutupa katika wiki iliyosagwa
Upole joto Marigold Braised Tofu katika mwingine sufuria ndogo
Kuongeza tangawizi kwa wiki na koroga
Kuongeza vitunguu na kuchochea
Kuongeza kijiko ya dries pilipili na sitr
Msimu na chumvi na pilipili na kuongeza dash ya mchuzi wa soya
Kuongeza 2 tablespoons ya maji pasta kupikia kwa wiki na koroga
Wakati tambi ni tayari kukimbia na kuchochea katika wiki, kumtumikia yapo na joto braised tofu, tuache na mbegu ufuta na zaidi mchuzi wa soya kama inavyotakiwa. Kuwatawanya na safi gorofa jani parsley (hiari)
“Kwangu mimi bidhaa hizi mboga inaweza kuwa rahisi, afya, vipengele ukatili bure protini kuliko kuchangia kwa milo ya haraka na kitamu”
Kwamba kwa kweli inasema yote.
Mimi nina relaitvely mpya na kuwa vegan na mimi bado kuwa kumbukumbu zote pia wazi ya ladha na umbo la kupikwa nyama ya wanyama na linapokuja suala la chakula, ni rahisi mara kwa mara kwa kuwa na kitu ambacho inafanana na mlo nimekuwa awali alikuwa mara nyingi juu ya mwendo wa maisha yangu, zaidi ni kuwa kwa adventurous kwa kila mlo mmoja. mfano kubwa ni pilipili, Nimekuwa daima alifanya hivyo kwa kusaga mwili ng'ombe, vizuri mimi nina kufanya hivyo hasa kwa njia hiyo, lakini badala ya kusaga mwili ng'ombe, Mimi sasa kutumia mnyama bidhaa bure katakata, ambalo hufanana sana wakati pamoja na viungo vingine na texture ni sawa sana pia, kwa hiyo, chakula yenyewe haina kujisikia mgeni kwangu katika hatua hii, lakini uhakika kubwa, ni kwamba hakuna mnyama ambaye alijeruhiwa katika kupikia ya mlo wangu na kwamba kinachonifanya furaha sana. Mfano mwingine kwa ajili yangu, ni kwamba nimekuwa mla mkubwa wa vipande nguruwe kukwama katika sandwich na nimeona ni vigumu kabisa kujua jinsi ya kuchukua nafasi ya sehemu kubwa ya maisha yangu kama, vizuri nashiriki na wao kuwa bidhaa uingizwaji ili kuangalia, kuhisi na ladha sawa, imefanya kuwa sehemu ya maisha yangu rahisi sana kukabiliana na…. ukweli rahisi kweli, ni kwamba inafanya maisha rahisi zaidi, sawa tu kama wanyama wengine kuhusiana vyakula urahisi kufanya, ila bila mateso.
Shukrani Tom. Hizi ni hisia yangu pia. Chakula kitamu na hakuna mateso! Hapa ni kiungo kwa wangu dhambi Chilli Carne ukurasa https://carrotsandclaret.com/chili-sin-carne/
Yum, i utakuwa na uhakika wa basi wewe kujua jinsi mimi kupata tarehe na kwamba mapishi kwa haraka kama i wameweza alifanya hivyo na kukila… 🙂
Kula nyama bandia ni kitu mimi si kufanya mara nyingi pia, lakini mimi nina si dhidi yake. Mimi nilikuwa na watu kuuliza mimi “Kwa nini unaweza kuwa na kitu ambacho inaonekana kama nyama juu ya sahani?” Vizuri, Mimi si. Kwa sababu tu mimi kula katika njia zaidi huruma, haina maana kwamba mimi si kama ladha, au kutafuna-sababu, ya nyama. Mimi, kwa wakati mmoja. I just kuchagua si kula sasa. Mimi sina kwa karibu 40 miaka.
Upendo huu. Mimi ni katika aina ya mpito awamu ya, I am mapya nje kufanya tu meatless Jumatatu na kama mimi kupata ambapo kwamba ni si kwa bidii Mimi naenda kujaribu kwenda siku zaidi na zaidi bila nyama. Ingawa wanaoishi na mama yangu ili kufanya hakuna hii ngumu chini Mimi ni kufanya kazi juu yake. Nimekuwa wanashangaa juu ya “Uongo” bidhaa za nyama, furaha kusikia baadhi ya kitaalam kuhusu wao.
Wao kufanya rahisi na kitamu mabadiliko kutoka maharage tu moja kwa moja, dengu na kunde nk
Nimekuwa meatless kwa zaidi ya 25 miaka, lakini kumbuka kula nyama mpaka nikawa kati ya umri wa miaka mantiki watu wazima. Morningstar Farms hufanya analogues nyama kwa wale kujaribu mpito kwa meatless chakula na nasikia wao ni nzuri. Bado, hakuna mnyama ni kufa kulisha binadamu kama wewe kula nyama analog. Hiyo ndiyo sababu bora mimi kujua.
Kusikia kusikia!