Legomo Curry kun Renaj Faboj

Tio ĉi estas simpla fari sed plene de gusto. La granda chunky legomoj sorbas la bongustajn spicojn kaj riĉa tomata saŭco. Renaj faboj aldonas proteinon, Folate, Magnezio kaj la detoxifying spura elemento molybdenum. Kaj ĝi estas bongusta!

Legomo Curry

Ingrediencoj Servas 2, Kiel elkora ĉefa kurso kun bruna rizo

Legoma petrolo

unu colo (2 Kaj 1/2cm) Peco de zingibro, Hakita

Bastono de celery tranĉis

2 Grandaj karotoj, Malglate hakita

Cepo, #Tran?i

Duone tekulero de sekigita cumin semo

Tekulero de sekigita koriandron

Unu al du tekuleroj de sekigita chillies

Tekulero de tumeric

salo kaj pipro

3 Cloves de ajlo, Minced

Granda terpomo, scrubbed kaj roughy hakita

400g (14 Unco) Ujo de tomatoj

Du supkuleroj de tomato puree

400g (14 Unco) Ujo de renaj faboj

Granda aro de spinaco, Tranĉita kaj persekutas forigita (Ĉi tiuj estos aldonita la curry unua)

Paro de iometoj de frostaj pizoj

Rizo servi

Metodo

Meti kuregon de petrolo en granda lidded pato kaj aldoni la zingibron, Sekvita de la celery, Karotoj kaj cepo. Instigi al jako

Post kiam pri dek minutoj kiam la cepoj komencas moligi aldoni la cumin, Koriandro, chillies kaj turmeric kaj iu nigra pipro. Instigi kaj aldoni alian kuregon de petrolo se necesa. Instigi en la ajlo. Aldoni la terpomojn kaj instigi denove al jako

Aldoni nur sufiĉan akvon kovri la karotojn, Sezono kun salo, Meti la klapon sur kaj permesi al simmer por pri dudek minutoj ĝis la karotoj moligis

Aldoni la tomatojn kaj tomato puree, La renaj faboj kaj la spinaco persekutas. Simmer por alia kvin minutoj kaj tiam aldoni la pizojn kaj spinaco por la lasta du. Servi kun bruna rizo.

4 thoughts on “Vegetable Curry with Kidney Beans

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.