White Bean dan Spring Sayuran Kaserol dengan porcini Disemai Basmati Rice

Dimasak dalam wain putih kering dan tarragon, hidangan ini adalah ringan tetapi kompleks dan memuaskan. Asparagus ini dipanggang untuk rasa maksimum dan rasa lazat halus kerja kaserol dengan baik dengan umami yang dalam beras porcini

Ramuan berfungsi 4

bawang besar

lobak merah yang besar

2 batang saderi

kentang yang besar

200g yang (7 auns) sekumpulan asparagus

20g (3/4 daripada satu aun) cendawan porcini kering

200ml (7 auns bendalir) wain putih kering

6g (yang 1/4 daripada satu aun) daripada tarragon

2 daun bay

400g yang (14 auns) tin kacang kacang (berat bersih berat 230g / 8 auns bersih)

400ml (14 auns bendalir) beras basmati coklat

2 sudu besar kicap pekat

minyak zaitun

garam dan lada

salad bermusim campuran daun hiasan

Kaedah

Basuh bawang dan membuang lapisan luar yang sukar. Trim melepasi hujung paling gelap hijau dan halus menghiris bahagian putih dan sederhana hijau oleh penghirisan pertama memanjang dan kemudian dalam pusingan. Splash sedikit minyak zaitun di bahagian bawah periuk bertutup yang besar dan menambah bawang yang. Taburkan dengan garam dan kacau hingga kot dalam minyak. Letakkan penutup pada dan berpeluh pada haba yang rendah.

Halus mencincang lobak merah dan menambahnya ke bawang yang

Tambah mengisar murah hati lada hitam

Potong memanjang saderi dan kemudian keping halus dan menambah ini kepada bawang dan lobak merah.

Halus mencincang tarragon dan menambah ini kepada bawang dan lobak merah. Kacau

Panaskan ketuhar kepada 200C (400F, tanda gas 6)

Letakkan kuali di atas air masin mendidih untuk memasak kentang

Letakkan porcini kering dalam jag penyukat dan tuangkan pada 200ml (7 auns) air panas, (kemudian ini pergi dalam nasi dan nisbah adalah 2 bahagian cecair untuk satu bahagian beras dan saya mengukur semuanya dalam jag cecair)

Basuh beras dan masukkan ke dalam kuali kecil bertutup dengan 600ml (tentang 21 auns bendalir tetapi lihat di atas) air sejuk dan tambahkan sedikit garam. Masak hingga mendidih dan reneh untuk mengurangkan dan meletakkan tudung pada. Masak selama 20 minit

Gosok potong kentang ke dalam satu inci (2 dan 1/2 cm ) dadu dan jatuh ke dalam air mendidih, masak selama kira-kira 15 minit sehingga mereka jatuh pisau

Cari titik pecah bagi mencapai matlamat yang sukar asparagus dan snap setiap lembing, potong kepada satu inci (2 dan 1/2 keping cm) tetapi meninggalkan tips keseluruhan, meletakkan ini dalam pinggan yang tahan ketuhar dengan sedikit minyak zaitun dan panggang untuk 15 mintues

Tambah 200ml (7 auns bendalir) wain putih untuk campuran bawang dan lobak merah

Kacau dan menambah daun bay

Mengalirkan air porcini yang pada nasi melalui ayak mengekalkan cendawan

Halus mencincang keping baki porcini dan menambah campuran bawang dan lobak merah

Apabila kentang dimasak longkang dan menambah campuran bawang dan lobak merah

Toskan dan menambah kacang untuk campuran bawang dan lobak merah dan kacau

Tambah asparagus yang dipanggang dan kacau

Apabila nasi telah siap air perlu diserap. Kacau dalam 2 sudu besar kicap pekat

Put a handful of salad leaves on each plate, divide the rice and serve with the fragrant casserole

6 thoughts on "White Bean dan Spring Sayuran Kaserol dengan porcini Disemai Basmati Rice

      • Soooo now I have to finish off the white Basmati rice I have and buy brown rice from now on!!! I’m a pesorn that goes to the gym 4 days a week and eat whole grain pasta, bread, etc and not to mention I LOOOVE my veggies and grapefruit Idk why I never thought DUH change your rice too!!!!! smh Are there any brands of brown rice that you know are good?? preferably similar to Basmati rice??

        • Hi Edmon

          Yes I always use brown rice. Basmati rice is also more nutritious than short grain rice. I usually use brown basmati rice from the supermarket or if you cant get it there in a health food store. I have used various brands they all seem about the same. (If you cant get basmati you could use any brown rice). I often add a little wild or red rice, which are actually grains into the mix too.

Tinggalkan Jawapan

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Belajar bagaimana data komen anda diproses.