Hmoov nplej chickpea los yog besan muaj protein ntau yog, muaj hlau, magnesium, folate, thiamin thiab B6 thiab nws ua rau yawm vegan pancakes. Avocados kuj muaj B vitamins thiab vitamins K thiab E thiab muaj daim ntawv qhia txog kev noj qab haus huv monounsaturated fatty acids. Ntawm no yog ib creamy qab topping

Cov khoom xyaw ua rau 2 nyias pancakes

250ml (100g) chickpea (besan) hmoov nplej

250ml dej

2 tablespoons txiv roj roj

ib cov qij clove, tsuav

ib tus avocado siav

cov kua txiv txog ib nrab lub txiv qaub

1-2 chillies liab, txhoov finely

ib tug handful uas tau cov txiv ntseej

2 tablespoons ntawm tus ntoo thuv ceev

4 txiv maj phaub yoghurt diav (yeem)




Txujci

Sib do ua ke rau tagnrho cov hmoov nplej dej thiab chickpea sib npaug zos rau cov qij tsuav clove, tej ntsev thiab hwj txob thiab ib tug txiv roj diav roj thiab tsaws sawv ntsug 40 feeb

Ib txheej bacteria nyias txiv roj roj hliv rau hauv lub 10″ (25cm) yias thiab kub rau nruab nrab kub kub, muab cov hniav nyiaj hniav kub rau thaum tshav kub kub ua meantime (qhov no yog ua rau saum cov pancake, thiaj hla mus no yog tias koj twv yuav tig nws)

Thaum no cov roj kub kub hliv rau ib nrab hauv batter. Ua noj kom txog 6 feeb, txog thaum loj npuas tsab ntawv thiab lub hau xim av ib nyuag

Muab tso rau hauv tus hniav nyiaj hniav kub mus txog 3 feeb thiab ces nphoo rau lub zoov thuv ceev ua ntej yuav muab nws rov qab tsis tau muaj plaub leeg 2-3 feeb (Yog koj muab lawv rau ntawm qhov pib ntawm tus ntoo thuv ceev yuav kub hnyiab)

Browned ib zaug maj mam tshem tawm ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab saum cov slices ntawm avocado, tau cov txiv ntseej, txhoov chilli thiab ib co txiv maj phaub yoghurt siv. Hlob dua ib co kua txiv txiv qaub thiab zom ua dua ib co txob

Rov qab ua rau lub pancake thib ob