See maitsev väherasvane magustoit on magustatud Agave nektari. Kui soovite jätta rumm maitseaine lisavad tilk vanilje ekstrakti. See on kõrge kiudaine ja valgu-ja piimatoodete ning gluteenivaba, et sa tõesti ei pea oma kooki ja söövad seda liiga!

Koostis

Sest maakoor:-

85g (3 untsi) jahvatatud mandlid (mandli jahu)

85g (3 untsi) tatar jahu (võid kasutada ka sojajahu)

4 spl oliiviõli

tl vähese naatriumisisaldusega soola

2 spl Agave nektari

kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit

õli spray tina

umbes 6 spl vett

Täidise:-

pakk (349g / 12 ja 1/2 untsi) Silken tofu

2 spl rosinaid leotada supilusikatäis rummi (või sooja veega)

spl Agave nektari

üks või kaks tilka vanilliekstrakti

2 spl magustamata kakaopulbrit pluss ekstra tolmuharjad

peotäis purustatud kreeka pähklid

väike peotäis magustamata tumedat šokolaadi laastude (või 3 ruudud vegan šokolaad)

peotäis maasikaid garneering (vabatahtlik)

Meetod

Sest maakoor:-

Kuumuta ahi 180C (350F, Gaasi märk 4)

Spray 10″ (25cm) Piiras või piruka õli

Sega kõik kuivad koostisosad kokku

Lisa õli ja agaav nektar ja 6 spl veega pastaks (natuke rohkem kui vaja)

Kaapides segu keskele õlitatud roog ja ajakirjanduse ja kuni pool (seda kergemini käsitsi)

Küpseta 15 minutit, kuni kuldpruun ja lastakse jahtuda

Täidise:-

Reserveerida mõned pähklid kaunistamiseks (ja maasikad liiga, kui kasutate) ja segage kõik teised koostisosad köögikombaini

Kraapida peale jahutatud valikpagaritooted, siluda, kaunistage pähkel tükkideks ja tolmu kakaopulbri

Chill külmkapis vähemalt 30 minutit ja serveeri hakitud maasikad (vabatahtlik)