'Creamy’ Rustic Coleslaw

Tangy at rustikong, ito masarap coleslaw ay puno ng lasa ngunit sobrang malusog at mababang taba. Nito simpleng gawain sa isang pagkain processor, kung hindi maging handa para sa ilang mga pagkatalo, matangkad at malusog at parilya. Bilang isang palamuti naghatid ito ng 6-8 generously (ngunit Pinapanatili sa refrigerator at na nangangailangan kalahati ng pakete ng Tokwa nakikipag-hang sa paligid?).

'Creamy' Mustard Coleslaw

 

Mga sangkap (para sa 6 upang 8 servings)

isang 350g (12 at isang 1/2 onsa) pakete ng mga makinis Tokwa

ang juice ng kalahati ng limon

isang kutsara ng cider suka

isang tablespoon ng agave nectar (o maple syrup)

isang kutsarita ng Ingles mustasa

asin at paminta

2 karot

kalahating pulang sibuyas

isang stick ng kintsay

kalahati ng isang puting repolyo

Pamamaraan

Ito ay talagang simple na gawin sa isang pagkain processor (kung hindi matalo-sama ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga gulay para sa dressing, lagyan ng rehas ang karot at thinly hatiin ang kintsay, sibuyas at repolyo)

Sa isang pagkain processor; timpla ng Tokwa, lemon juice, ng mustasa, cider suka, agave nektar (o maple syrup) at magdagdag ng ilang asin at paminta upang tikman, paghaluin hanggang makinis

Baguhin ang talim para sa maliit na pilas attachment at lagyan ng rehas ang karot (gawin lamang ito sa tuktok ng pinaghalo Tokwa)

Baguhin ang kayuran para sa shredder at maliit na pilas ang repolyo, pulang sibuyas at puti repolyo.

I-lahat ng ito sa isang malaking mangkok at mag-mix hanggang sa mga gulay ay pinahiran sa dressing Tokwa


3 thoughts on “‘Creamy’ Rustic Coleslaw

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.