Walang pangangailangan para sa soaking sa mga maliit na nutritional powerhouses. Iron mayaman, madaling luto pulang lentils ay isang mahalagang karagdagan sa isang Vegan o vegetarian diyeta. Ito napaka-simpleng resipe ay isang masarap na tumagal ng sa isang pasta sauce

Mga sangkap para sa 2

isang sibuyas, tinadtad

kalahating kutsarita ng tuyo oregano

2 cloves ng bawang, tinadtad

isang kutsarita ng tuyo chilli

isang 400g (14 onsa) Maaari ng mga kamatis

100g (3 at isang 1/2 ounces) ng pulang lentils

wholewheat spaghetti upang maghatid ng

langis ng oliba

asin at paminta




Pamamaraan

Magdagdag ng ingay ng langis sa isang pan at idagdag ang tinadtad sibuyas, bulaburan asin at pawis sa isang mababang init para sa sampung minuto o hanggang malambot ngunit hindi browned

Ilagay ang isang malaking kawali ng tubig sa pigsa sa para sa pasta

Idagdag ang kalahati kutsarita ng tuyo oregano, ang kutsarita ng tuyo chilli mga natuklap at ang tinadtad bawang at isang magandang gumiling ng itim na itim at magbati

Magluto para sa isa pang ilang minuto bago idagdag ang lata ng Tomatoes

Idagdag ang lentils at lamang ng ingay ng tubig at magluto sa pinakamababang init para sa 10 minuto

Ilagay ang pasta sa sa pigsa para sa 9 minuto (o ayon sa mga tagubilin sa packet)

Habang nito sa pagluluto ay unti-unting kutsarunin tubig mula sa pasta palayok papunta sa lentils, magbati at payagan ito na maunawaan. Panatilihin paggawa nito habang ang pasta cooks hanggang sa lentils ay malambot at namamaga (ngunit masyadong likido ang sauce isnt)

Ihatid ang mga lentils sa spaghetti