இந்த செய்ய எளிய ஆனால் சுவை முழு உள்ளது. பெரிய சங்கி காய்கறிகள் சுவையான மசாலா மற்றும் பணக்கார தக்காளி சாஸ் உறிஞ்சி. சிறுநீரக பீன்ஸ் புரத சேர்க்க, ஃபோலேட், மெக்னீசியம் மற்றும் detoxifying சுவடு உறுப்பு மாலிப்டினம். அது சுவையாக இருக்கிறது!

தேவையான பொருட்கள் உதவுகிறது 2, பழுப்பு அரிசி ஒரு மனம் நிறைந்த முக்கிய நிச்சயமாக

தாவர எண்ணெய்

ஒரு அங்குல (2 ஒரு 1/2 cm) இஞ்சி துண்டு, நறுக்கப்பட்ட

வெட்டப்படுகின்றன செலரி ஒரு குச்சி

2 பெரிய கேரட், சுமார் பருப்பு

ஒரு வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன

உலர்ந்த, சீரகம் விதை அரை டீஸ்பூன்

உலர்ந்த கொத்தமல்லி ஒரு தேக்கரண்டி

காய்ந்த மிளகாய் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு

மஞ்சள் நீராட்டு ஒரு டீஸ்பூன்

உப்பு மற்றும் மிளகு

3 பூண்டு கிராம்பு, அரைக்கப்பட்ட

ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, நகர்த்தி மற்றும் ரஃபி பருப்பு

ஒரு 400g (14 ஒரு அவுன்ஸ்) தக்காளி முடியும்

தக்காளி கூழ் இரண்டு தேக்கரண்டி

ஒரு 400g (14 ஒரு அவுன்ஸ்) சிறுநீரக பீன்ஸ்

கீரை ஒரு பெரிய கூட்டத்தை, வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தண்டுகள் நீக்க (இந்த முதல் குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்)

உறைந்த பட்டாணி தருனத்தில் ஒரு ஜோடி

அரிசி சேவை செய்ய

செய்முறை

ஒரு பெரிய lidded கடாயில் எண்ணெய் ஒரு கோடு போட்டு இஞ்சி சேர்த்து, செலரி தொடர்ந்து, கேரட் மற்றும் வெங்காயம். கோட் மறியல்

சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு வெங்காயம் சீரகம் சேர்த்து மென்மையாக ஆரம்பிக்கும் போது, கொத்தமல்லி, மிளகாய், மஞ்சள் மற்றும் சில கருப்பு மிளகு. மறியல் மற்றும் தேவைப்பட்டால் எண்ணெய் மற்றொரு கோடு சேர்க்க. பூண்டு உள்ள மறியல். உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து கோட் மீண்டும் அசை

கேரட் மறைப்பதற்கு போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும், சீசன் உப்பு, மூடி வைத்து மற்றும் கேரட் தணிந்துள்ளது வரை சுமார் இருபது நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அனுமதிக்க

தக்காளி, தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும், சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் கீரை தண்டுகள். மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் மூழ்க, பின்னர் கடந்த இரண்டு பட்டாணி மற்றும் கீரை சேர்க்க. பழுப்பு அரிசி பரிமாறவும்.