Kupikwa katika mvinyo kavu nyeupe na tarragon, sahani hii ni mwanga lakini tata na kuridhisha. avokado ni kuchoma kwa ajili ya ladha upeo na hila ladha ladha ya bakuli kazi vizuri na umami ndani ya mchele porcini
Viungo mtumishi 4
leek kubwa
karoti kubwa
2 vijiti wa celery
viazi kubwa
200g (7 Ounce) rundo la avokado
20g (3/4 ya aunsi) ya uyoga kavu porcini
200ml (7 ounces maji) ya mvinyo kavu nyeupe
6g (a 1/4 ya aunsi) ya tarragon
2 bay majani
400g (14 Ounce) siwezi haricot maharage (uzito wavu 230g / 8 ounces wavu uzito)
400ml (14 ounces maji) ya kahawia mchele basmati
2 tablespoons ya giza mchuzi wa soya
mafuta
chumvi na pilipili
mchanganyiko msimu salad majani ya kupamba
Method
Safisha leek na kuondoa mgumu safu ya nje. Trim off darkest kijani mwisho na laini kipande nyeupe na kati sehemu ya kijani na slicing kwanza lengthways na kisha katika raundi. Splash baadhi mafuta juu ya chini ya kubwa lidded sufuria na kuongeza leek. Nyunyiza chumvi na koroga kwa kanzu katika mafuta. Weka mfuniko kwenye na jasho juu ya joto chini.
Laini Night karoti na kuongeza hii kwa leek
Kuongeza grind ukarimu wa pilipili nyeusi
Kipande lengthways celery na kisha laini kipande na kuongeza hii kwa leek na karoti.
Laini Night tarragon na kuongeza hii kwa leek na karoti. Stir
Preheat tanuri kwa 200C (400F, alama gesi 6)
Weka sufuria ya chumvi maji juu ya kuchemsha na kupika viazi
Weka porcini kavu katika jug kupima na kumwaga juu ya 200ml (7 ounces) maji ya moto, (baadaye hii inakwenda katika mchele na uwiano ni 2 sehemu kioevu sehemu moja mchele na mimi kupima yote katika jug kioevu)
Suuza mchele na kuweka katika ndogo lidded sufuria na 600ml (kuhusu 21 ounces maji lakini angalia juu) ya maji baridi na kuongeza chumvi kidogo. Kuchemsha na kupunguza kwa simmer na mahali mfuniko kwenye. Cook kwa 20 dakika
Scrub kata viazi katika inchi moja (2 na 1/2 cm ) kete na kushuka ndani ya maji ya moto, mpishi kuhusu 15 dakika mpaka wao kuanguka mbali kisu
Kupata kuvunja uhakika kwa ajili ya mwisho mgumu wa avokado na snap kila mkuki, Ladies ndani inch moja (2 na 1/2 vipande cm) lakini kuondoka tips nzima, kuweka haya katika bakuli ovenproof pamoja na baadhi ya mafuta na roast kwa 15 mintues
Kuchochea na kuongeza majani bay
Kukimbia kwa maji porcini kwenye mchele kwa njia ya ungo kubakiza uyoga
Laini Night vipande iliyobaki ya porcini na kuongeza leek na karoti mchanganyiko
Wakati viazi ni kupikwa na kuongeza leek na karoti mchanganyiko kukimbia
Kukimbia na kuongeza maharage kwa leek na karoti mchanganyiko na koroga
Kuongeza avokado kuchoma na kuchochea
Wakati mchele ni tayari maji lazima kufyonzwa. Koroga katika 2 tablespoons ya giza mchuzi wa soya
Weka wachache wa majani ya saladi juu ya kila sahani, kugawanya mchele na kumtumikia na bakuli harufu nzuri
Hii ilikuwa ladha. Mimi alifanya hakuna mabadiliko ya mapishi na alikuja nje kamili. Hub akarudi kwa sekunde.
Asante sana kwa maoni yako Page! Hivyo radhi wewe starehe yake.
Soooo sasa nina kumaliza mbali nyeupe Basmati mchele mimi na kununua mchele wa rangi kuanzia sasa!!! Mimi nina pesorn kwamba huenda kwa mazoezi 4 siku ya wiki na kula nzima pasta nafaka, mkate, nk na si kutaja mimi LOOOVE veggies yangu na Grapefruit Idk nini mimi kamwe mawazo duh mabadiliko mchele yako pia!!!!! smh Je, kuna bidhaa yoyote ya mchele wa rangi kwamba unajua ni nzuri?? ikiwezekana sawa na Basmati mchele??
Kuna Edmon
Ndiyo mimi daima kutumia mchele wa rangi. Basmati mchele pia ni zaidi lishe kuliko mchele short nafaka. Mimi matumizi ya kawaida brown mchele basmati kutoka katika maduka au kama wewe cant kupata huko katika kuhifadhi chakula afya. Mimi na kutumika bidhaa mbalimbali wote wanaonekana sawa. (Kama huwezi kupata basmati unaweza kutumia mchele yoyote brown). Mimi mara nyingi kuongeza kidogo mchele pori au nyekundu, ambayo ni kweli nafaka katika mchanganyiko pia.
Hey kuvutia sana blog!
Nzuri baada, vizuri kuweka pamoja. Shukrani. Mimi itakuwa nyuma hivi karibuni na kuangalia nje kwa updates. Cheers