Tej yam yooj yim thiab qab. Cov qos yaj ywm thiab zaub pob qe yog lub hnub qub uas qhia tau tias tus. Cov qe yam no hu ua yog thiab koj yuav tsis txhob npau ib dua! Siv qab ci qos yaj ywm (xws li cov floury Maris Piper). So kom txaus, thov kom koj muaj kev lom zem, muaj zaub mov qab thiab tsis muaj tsiaj tuag koj txog haujlwm zeej, (zeej sentient muaj ib zaug ntshav coursing los ntawm nws cov leeg cia li nyiam koj thiab kuv!) hlawv txhua hnub hauv qhov cub..

Cov khoom xyaw ib tug neeg twg (Nco ntsoov muab los ntawm cov xov tooj ntawm koj cov nqaij noj qhua)

2 ntawm koj favourite veggie sausages

ib los ob tug loj tev floury qos yaj ywm, halved

12 yog li ntawd, zaub pob qe ntxuav thiab trimmed

3 cloves cov qij unpeeled

ib nrab ib diav noob flax (linseeds)

ib me nyuam diav ntawm cornflour

Bisto ib diav, los yog tsaus zaub npaj hmoov rau cov gravy

mov xua roj, roj groundnut (lwm qib kub taw tes roj)

ntsev thiab hwj txob

Txujci

Preheat muaj qhov cub rau 200C (400F, GAS kos 6) thiab muab ib tug roasting yajthem nrog ib co roj rau nws rau lub qos yaj ywm hauv (koj yuav tau ib lub qe rau cov me)

Muab cov qos yaj ywm hauv lub yias las ntsev rau cov dej txias thiab coj mus rwj, txo cov sab nraud thiab xiv rau 10 feeb

Tom qab 10 feeb si lawv nyob rau ib sab cib hlau dua lwm lus dej yias. Muab rov qab rau ob peb rau yias npliag kom qhuav thiab mam li muab rov qab rau hauv lub suab sib thiab co kwm kom cov suab sib roughens tus nto

Tshem cov kos poom roasting nrog cov roj kub kub ntawm qhov cub thiab dov lub qos yaj ywm rau lawv ces lawv cov coated. Ci rau 40 feeb, txoj siav ib nrab ke ntawm thiab ntxiv rau lub sausages los lub tais thaum 15 feeb nyob (los yog ua raws li nws cov lus qhia)

Muab cov qe tso rau hauv, kuav los tiag ntawm tej roj thiab ua li uas qhov tseem qej cloves khiav ri (Cov no ua ib tug zoo nkauj qab muab tshuaj thaum yam no hu ua) thiab seasoned uas rau ntsev thiab hwj txob. Ci lub qe rau txog 30 feeb kom ib nyuag caramelised

Rau qhov gravy maj mam tuav cov linseeds nyob hauv ib lub tais tshuaj kib thiab tshuaj khib thiab ntxiv rau lub qos yaj ywm dej no (Yog tias pheej muab ib co). Ntxiv cov diav tshuaj Bisto los yog bullion tsaus npaj thiab nqa rau cov rwj. Ntxiv cov taum mog 5 feeb ua ntej yuav noj thiab yaj cov cornflour hauv dej txias me ntsis ua ntej yuav muab qhov no kawg thiab nplawm los ntawm kev yuav ua nkoog (ntxiv dua yog tsim nyog nyob ntawm koj qhov nyiaj gravy tau txais kev pab)

Kev phem heev zoo siab heev tsis Christmas!